About
Melitta Cafina® XT6

SOME WORDS ABOUT MELITTA

I am a Leader and Creator

自1908年以來就致力於追求完美的咖啡.讓Melitta帶領你享受真正的咖啡.

Melitta集團公司的歷史始於1908年的德累斯頓,當時發明了咖啡過濾器。

 

去除了苦澀的味道使享受咖啡變得愉悅
梅麗塔·本茨有一個想法。她拿起一個錫罐,並在其中鑽了一些孔,然後從兒子的課本上拿出一張吸墨紙,用作過濾器,這是我們今天所用的過濾器的原型。梅利塔·本茨(Melitta Bentz)用它來煮咖啡,結果令人非常滿意:無渣的清澈可口的咖啡!

 

Melitta集團(Melitta Group)是品牌產品的國際製造商
活躍於各種業務領域(www.melitta.info)。
該集團包括總部設在明登的​​Melitta歐洲家用產品部門和咖啡部門,
以及總部在不來梅的Melitta歐洲部門咖啡部門,主要從事咖啡休閒品牌產品的生產和銷售 .

In 1908, Melitta Bentz, a 35-year-old woman from Dresden, Germany, invented the first coffee filter, receiving a patent registration for her “Filter Top Device lined with Filter Paper” from the Patent Office in Berlin on July 8. She founded the company bearing her name the same year.

In the 1930s, Melitta revised the original filter, tapering it into the shape of a cone and adding ribs. This created a larger filtration area, allowing for improved extraction of the ground coffee. In 1936, the widely recognised cone-shaped filter paper that fit inside the tapered filter top was introduced. The ‘102’ became the most popular.

Melitta continued to develop new techniques to improve the shape, performance, material and production process of its filter systems. In 1989, Natural Brown coffee filters made from unbleached pulp were introduced, which kept unwanted by-products from leaching into the environment. In 1992 Melitta developed an oxygen-bleaching process to produce white paper without chlorine. In 1997, Melitta developed a filter with Flavor Pores, microfine perforations that filter out unwanted sediment, particles and oils. In 2002 Melitta added a second safety crimp to increase strength and durability. In 2007 bamboo Filters were introduced and the Flavor Pores filter was improved.

As of 2015 Melitta Group KG employed 3,300 people.

立即為任何工作場所增添精緻感

Melitta® Cafina® XT6商用咖啡機是屢獲殊榮的新一代設計,纖薄的設計非常適合空間有限的企業
這款令人驚嘆的機器是根據 Melitta 客戶的建議和要求所設計的!
耐用的 TFT 觸控螢幕提供多種飲品選擇,甚至包括智能的批量製作模式,
非常適合一次性完成數杯飲料,無任何壓力.

 

Melitta® Cafina® XT6 新奶泡系統,可以很輕鬆寫意地提供帶有冷奶泡或熱牛奶的卡布奇諾

除了 2 個咖啡豆槽外,還有 2 個速溶咖啡容器,可以選擇兩種類型的咖啡
一旦在混合器部件中準備好,粉末就會立即被吸出以確保沒有剩餘粉末

 

可變壓力系統:
可以製作特色咖啡,其中可以更改活塞接觸壓力以根據需要進行訂製個人風格咖啡.

 

Clean In Place 清潔系統:
這款易於使用的咖啡機也非常易於清潔維護,這要歸功於 Clean In Place 清潔系統,無需拆卸即可提供經過認證的衛生標準!
適合飯店、酒吧和咖啡館等場所的完美需要,由於出水口的高度可調,杯子、馬克杯和玻璃杯皆可適用,還提供各種選擇尺寸 .

Introduction

  • 來自德國的精緻工業技術,其快速、穩定及品質的一致性成為麥當勞指定使用品牌!

 

  • 六項獨家專利!全球唯一符合HACCP認證的商用全自動咖啡機

 

  • Melitta的獨家專利濾片,且擁有高達45,150個漏斗式濾孔,
    能夠完美的萃取成就了一杯口感清澈無雜質且擁有濃厚咖啡油脂的極致完美咖啡!
    此為德國百年品牌Melitta的頂級技術!

 

  • 系統能夠將每一天所沖泡的杯數和資料記錄下來, 精確控制每一杯的口感始終如一,
    保證每一天的咖啡品質不會改變!

租賃優惠

當咖啡香濔漫在空間之中

就連現代繁忙的節奏也漸漸沈澱緩慢了下來,豐富百變的風味彷彿人生百味,精神與心靈亦得到撫慰,這就是咖啡的魔力。
佳敏企業特別推出咖啡機租賃及買豆送咖啡機優惠方案,搭配百年歷史咖啡店Caffè pedrocchi指定的義大利頂級咖啡豆Diemme,不論是餐廳、飯店、民宿、飲料店、咖啡吧、早餐店,或是辦公室、小家庭都能輕鬆擁有!

New milk foam system
全新的奶泡系統使您可以輕鬆地在瞬間提供帶有熱牛奶或冷奶泡的卡布奇諾咖啡.

Automatic readjustments via ACS
ACS® 功能會在磨盤的使用壽命周期內,自動重新調整磨盤
可調節研磨粗細、粉量、壓力、沖泡時間和水溫
研磨品質仍然很高,所需的咖啡量很低.

Hard-wearing touchscreen display
只需輕觸彩色、耐磨的 TFT 觸控螢幕即可設定研磨的咖啡豆數量

專利磨豆機


Mahlkönig專門為Melitta XT6量身打造新型世界級專利磨豆機,無螺絲設計,大幅提升磨豆品質。

專利填壓系統


Variable Pressure System(VPS®)世界級唯一專利可調式填壓系統,頂級獨特橫式設計沖泡模組。

專利奶泡器


新型的牛奶系統,搭配專利獨創奶泡器,創造如鮮奶油般極緻完美的綿密奶泡,給您完美的咖啡體驗。

專利濾片


世界級唯一獨家專利濾片,1,075平方公厘內擁有45,150個濾孔,杯底不留渣,口感更加精緻。

專利清洗


Clean in Place (CIP®),簡單方便,不需拆卸任何零件,牛奶及咖啡系統使用同一種藥錠。

專利自動校正系統


世界級唯一獨家專利Automatic Coffee Quality System (ACS®)咖啡品質自動校正系統,磨豆馬達可自動校正粗細度,無須拆卸機器。

8.4吋觸控螢幕


彩色耐磨TFT觸控螢幕,只需輕輕觸碰,即可輕易操作咖啡機。

可移動式雙豆槽


要精心準備各種特色咖啡,你需要選擇不同的咖啡豆,這就是為什麼XT6有一個雙豆槽。

可變色可調出口高度


有LED變色照明的雙出口可同時滿足兩杯咖啡的需求,並且可配合咖啡杯調整高度,高度範圍7-18.5公分。